Satureja hortensis

Buschig.

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Kübel, Kochen, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze, Heimische Küche

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

- Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Aussaat unter Glas von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.

- Ernten: Im Zeitraum von Juli bis September
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai.