Obstgehölze

Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse ist nicht ganz klar zu definieren. Es gibt grobe Regeln, die durch Ausnahmen bestätigt sind. Eine Faustregel besagt, dass Obst von mehrjährigen Pflanzen stammt und Gemüse von einjährigen Gewächsen. So lautet die Lebensmitteldefinition. Zudem ist der Zuckergehalt beim Obst meist höher. Aus botanischer Sicht entsteht das Obst aus einer befruchteten Blüte während Gemüse aus anderen Pflanzenteilen entsteht. Gurken, Paprika und Tomaten sind Früchte, die nach der botanischen Definition zum Obst gehören. Dafür spricht die befruchtete Blüte. Allerdings zählen sie als einjährige Pflanzen in der Lebensmitteldefinition zum Gemüse. Gemeinhin sind sie wegen der fehlenden Süße und Säure als Fruchtgemüse bekannt. Hingegen wird der blattstielige Rhabarber als Obst verwendet.

Wir bieten Kern- , Stein- und Beerenobst, historische, regionale und neue Züchtungen.
Als Busch, Viertel-, Halb- und Hochstamm in verschiedenen Altersstufen. Höhepunkt der Obstsaison ist unser Obstfest. Denn durch unseren eigenen Obstanbau können wir Ihnen unvergleichliche Erfahrung für Ihren Obstbaum bieten.

Gesunde Obstpflanzen aus dem Garten direkt auf den Tisch! Saftig süß und ungespritzt wachsen die herrlichen Früchte im Hausgarten heran und verleiten zum gesunden Naschen. Es gibt nichts Schöneres, als sich über das wachsende und reifende Obst aus dem eigenen Anbau zu erfreuen. Die Aufzucht im eigenen Garten hält gesund und macht große Freude. Frisches Obst gehört zu einer ausgewogenen Ernährung und die leckeren Früchte bieten eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen.