Ipomoea batatas

Südamerika.

Süßkartoffel ist ein kriechend wachsende Kletterpflanze, welche eine Höhe von 1,5 - 2 m und eine Breite von 0,5 - 1 m erreichen kann.

Die sommergrünen Blätter der Süßkartoffel sind mittelgrün, herzförmig.

Die weißen Blüten erscheinen von Juli bis August.

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger, windgeschützter Lage.

Eine frostfreie Überwinterung bei 5 bis 15°C ist erforderlich.

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Kübel, Sichtschutz, Bauerngarten, Fassade, Verzehr, Ampel

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
- Netze, Stäbe oder Gitter – viele Materialien eignen sich als Rankhilfen für zierliche Kletterpflanzen. Wichtig ist jedoch, dass die Haupttriebe der Pflanzen sicher angebunden werden.

Diese Pflanze ist schnittverträglich.

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

- Düngen in der Wachstumsphase: Im Zeitraum von März bis September alle 1,5 Wochen
- Ernten: Im Zeitraum von März bis April.